27 Ago ¿Las plagas de banano y plátano limitan su exportación?
- Introducción
- Plagas que perjudican la presentación y calidad de la fruta
- ¿Cuáles son las plagas de mayor cuidado en banano?
- ¿Qué labores culturales ayudan a prevenir el ataque de insectos al cultivo de banano?
- Recomendaciones del INIAP
- Nuestro portafolio fitosanitario para el control de plagas y malezas en banano
- Recomendación
Introducción
El banano se consume desde antes del año 500 a.C. y se cree que fue la primera fruta que existió en la tierra. Hay más de 1.000 variedades con diversidad de sabor, color y forma; se da en más de 140 países tropicales o subtropicales. Su cultivo es continuo y se cosecha a los 8 o 10 meses de su siembra.
Apetecido a nivel mundial, hasta los lugares más recónditos de la población. Es así que, durante la última década, Ecuador exportó en promedio anual 6’321.326 de toneladas de la fruta tropical.
En Del Monte AG creemos que, con trabajos rutinarios, sencillos de efectuar y de bajo costo, se logra disminuir el ataque de plagas, razón por la cual quienes ejecutan dichas labores, deben ser capacitados.
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Plagas que perjudican la presentación y calidad de la fruta
Los rendimientos de producción del cultivo en Ecuador, se ven afectados en su calidad y presentación por insectos plaga conocidos con el nombre de Escama, Cochinillas, Thrips de la flor, Thrips de la Mancha roja, el Escarabajo come cáscara y Picudos. Algunas de estas plagas son vectores de enfermedades que estropean la presentación y calidad de la fruta para su consumo.
La exigencia del control fitosanitario en la plantación es para que la fruta llegue en buen estado a los mercados internacionales y que reúna las condiciones de una fruta libre de Insectos plaga.
¿Cuáles son las plagas de mayor cuidado en banano?
Entre las plagas de mayor incidencia también están los nematodos y el picudo negro, que destruyen las raíces y cepas.
La acción de los Picudos compromete el desarrollo de las raíces existentes, reduce el vigor de las plantas, retrasa la florescencia y aumenta la susceptibilidad a otras plagas y enfermedades.
La reducción en el rendimiento se debe tanto a la pérdida de plantas como al bajo peso de los racimos. Los picudos son atraídos por los rizomas, por lo que hace al material de siempre, especialmente susceptible al ataque.
¿Qué labores culturales ayudan a prevenir el ataque de insectos al cultivo de banano?
El desarrollo de nuevas tecnologías limpias, para combatir plagas y enfermedades, es muy importante en la evolución de la producción de banano y plátano.
La cantidad de ataque de las plagas mencionadas, se debe por lo general a un atraso de labores y éstas ocasionan el daño directamente al racimo desde la parición de la bellota.
Los controles físicos, químicos, biológicos y culturales, se deben combinar con las labores ya establecidas. Como el enfunde y la protección del racimo; un efectivo control químico de malezas: y cumplimiento de la tarea de deschante (eliminación de todo el tejido viejo).
Conviene realizar a tiempo todas las labores de campo que son de gran importancia para mantener la sanidad, productividad y calidad en la producción del banano y plátano. Entre ellas tenemos:
- Deshoje y descapotado
- Cirugía de hoja
- Desbellote
- Desmane
- Deshoje
- Quitado de flor
- Embolsado de racimo
- Cinteado
La protección de los racimos se debe realizar con fundas y corbatines impregnadas de insecticidas para evitar ataques y el control de las plagas mencionadas.
Recomendaciones del INIAP
En tales circunstancias, el Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias INIAP ha generado para el sector productor una serie de recomendaciones tendientes a dar solución a los problemas de mayor prioridad.
Con la participación directa de los Departamentos Nacionales de Protección Vegetal y de Suelos y Aguas, se ha entregado y recomendado al sector bananero y platanero las siguientes tecnologías:
- Manejo integrado del nemátodo (Radopholus similis): dinámica poblacional, control químico, rotación de nematicidas, dosis, época de aplicación, control biológico.
- Manejo integrado del picudo negro (Cosmopolites sordidus): dinámica poblacional, manejo biológico (uso de entomopatógenos), prácticas culturales (selección, saneamiento y desinfección del material de siembra, deshije, deschante, uso de trampas) y control químico.
- Manejo integrado del virus del estriado del banano (BSV): dinámica poblacional de vectores, prácticas culturales y químicas.
- Manejo integrado de insectos plaga en banano – plátano: parasitoides, predatores, entomopatógenos (enemigos naturales).
Nuestro portafolio fitosanitario para el control de plagas y malezas en banano
Contamos con alternativas de control para atender los principales problemas que se presentan en las plantaciones de banano y plátano por el ataque de insectos al racimo como las cochinillas, escamas, trips y el escarabajo come cáscara.
Dentro del portafolio de insecticidas valorado para insectos plaga – defoliadores, ceramidia, vaquita y monturita se recomiendan:
- Voltaje, en mezcla con fungicidas protectantes (clorotalonil y Mancozeb + fijador), se debe aplicarlo en emulsión con la mayoría de fungicidas sistémicos para obtener buenos porcentajes de mortalidad.
- Intenso: se han realizado pruebas semicomerciales con muy buenos resultados en el control de Cochinilla (Pseudococus sp) tanto a nivel de empacadoras, en lavada de protectores y lavada de racimos y en la unidad de producción después del programa de deschante con la aplicación directa al pseudotallo. La dosis que se recomienda es al 1 % del volumen de agua.
- Desnukador: Para el manejo de insectos plagas, principalmente los chupadores tales como la Cochinilla, trips, etc. Hemos logrado excelentes resultados de control. De requerirse su aplicación aérea, debe hacerse a razón de 0,5 lt/ha con un volumen de 6 gal/has, de preferencia en mezcla con fungicidas protectantes (clorotalonil o mancozeb).
- Deltaclor para controlar insectos plagas chupadores, en estado de plantilla, a razón de 0,5 lt/has.
Herbicidas
Para manejar las malas hierbas en la bananera, se proponen herbicidas de varias moléculas, con diferente modo de acción, para un eficaz control.
- Herbicidas sistémicos:
- Glisolat 480 el cual controla la mayoría de malezas de hoja ancha y gramíneas a dosis de entre 2 a 3 lt /has.
- Granada 500 un poco más rápido en su acción.
- Granada 757 de mayor concentración, para casos de malezas más resistentes.
- Moléculas de Herbicidas quemantes
- Hervax Inmonte y el Hervax 3 son de mucha importancia para la rotación en los programas de control de malezas.
- Glistar herbicida de última generación con una combinación entre sus ingredientes activos de un mayor porcentaje de quemante y un porcentaje menor de sistémico.
Conclusión
Desde el 2014, Del Monte AG brinda asistencia técnica y servicios integrales de agroquímicos para el manejo de plagas y enfermedades en el cultivo de la musácea en Ecuador. ¡Te esperamos en nuestro siguiente blog!
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